[求助]dither函数到底怎么用

[残缺的基督]

我是一个matlab初学者，最近在看一本教材的时候,看到dither这个函数说是通过抖动算法转换图像类型.然后我就试了下.我写了这么一段语句:
i=dither('lovely.jpg',map);
然后matlab就提示Undefined function or variable 'map'.
其中lovely.jpg是我放在桌面上的一张图片,我的当前目录是桌面
但是教材上说的就是按照指定的调色板map转换成索引色图像i 的.我就想问,这个所谓的指定的调色板到底是什么??
还有一个问题,教材上说image这个函数可以用来显示图像,我写了下面一段语句:
image('lovely.jpg');
但是运行了之后却跟原来的图像不一样.原来的图片是一个小猴子,但是用了这个函数之后显示的却是一个坐标系,这个是怎么回事啊?
谢谢各位指点我下!!