【求助】一个图像RGB矩阵提取问题

[hippo613]

作者: fiona_chen

rgb2gray(imread('fruit.jpg'))出来当然是灰的啦，看函数名字就知道是RGB to Gray啦～～
提取的话简单的很，比如说你读入一副图像：a=imread('xxx.jpg');
然后提取RGB：
R=a(:,:,1);
G=a(:,:,2);
B=a(:,:,3);
就分...

按你说的，把它分成R、G、B三个矩阵，我怎么提出每个矩阵的元素而形成以下矩阵呢？
P={p1=R(1),p2=G(1),p3=B(1),p4=R(2),p5=G(2),p6=B2),.............} ,也就是说P矩阵的前三项分别是R、G、B矩阵中的第一个元素，P矩阵接下来的三项分别是R、G、B矩阵中的第二个元素，。。以此类推。。。
麻烦大侠指点下