[高山流水]

呵呵，事实上plot()这个函数画的就是各个数值点间的折线，若这些点足够密，看起来就是曲线了。
如运行：
>> income=[1.23 23 32 34 34 1.34];
>> outgo=[32 1.43 23 98 97 23];
>> plot(income,outgo)
则MATLAB给出的图形就是折线！！！
而
>> x=0:0.1:1;
>> y=sin(x);
>> plot(x,y)
由于x是一组向量，则画出的图形上各点相连，看似曲线。